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La Ginestrella

La nostra storia

L’agriturismo La Ginestrella deve il suo nome alla celebre pianta che illumina con il giallo splendente dei suoi fiori la natura incontaminata delle valli umbre nei mesi estivi. L’agriturismo fa parte di un’azienda agricola di circa 35 ettari adagiata su un colle a circa 480 metri s.l.m. con vista mozzafiato che spazia da Assisi a Perugia. La famiglia Casagrande Pierantoni, detta “Gnocchino”, vive nella valle da sempre. Per tutta la prima metà del ‘900 i fratelli Oreste, Eliseo e Cencio, mezzadri, hanno avuto con la terra e gli animali un rapporto magico, tramandato di generazione in generazione ai 13 figli e 19 nipoti, di cui Paola e Daniela sono le eredi naturali e culturali.

Olio, vino e tanto altro

La ginestrella

Bontà umbre

La ginestrella

Farine e confetture

La ginestrella

Olio extravergine di oliva

I nostri prodotti

L’azienda agricola offre un'ampia scelta di prodotti di propria produzione, trasformati e conservati come da tradizione umbra. Tra i più apprezzati vi sono l’olio extravergine d’oliva biologico, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Molto gradita la confettura di prugne, ma anche quelle dai gusti più particolari, come mele cotogne e fichi. Dall’antica varietà di grano Verna, l’azienda ottiene farine adatte a molte preparazioni e molto apprezzate per la spiccata rusticità. Inoltre, la Ginestrella propone una vasta offerta di vini tra cui Trebbiano, Grechetto, Sangiovese e Merlot.

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