Bistecche di scamone

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500 g
12,00 € / a unità
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Lo scamone è un taglio di carne bovina di prima categoria. Essendo particolarmente tenero, si presta soprattutto per i brasati, stracotti, stufati e roast-beef; è altrettanto apprezzato nelle cotture alla griglia (soprattutto le parti migliori, che si trovano nel cuore del pezzo). Il taglio si presenta senz'osso, magro e tenerissimo. È anche il pezzo tradizionale della “fettina” e del "carpaccio di manzo“.

Bistecche di scamone è disponibile per l'acquisto in incrementi di 1

Informazioni generali

Caratteristiche

Denominazione di vendita: Bistecche di scamone
Origine: Italia, prodotto e confezionato da Azienda agricola Corte Preziosa, Serravalle a Po, Mantova (MN)
Confezionamento: Sacchetto di plastica sottovuoto per alimenti
Scadenza: 5 giorni dalla consegna 
Modalità di conservazione: Conservare tra 0-4 gradi

Ingredienti

Carne di manzo razza Limousine 

Allergeni

Non disponibili

Valori nutrizionali medi per 100 g
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