Coscia e sovracoscia di pollo

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500 g
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La coscia è perfetta per le cotture a calore misto, può essere lessata per insalate, brasata e anche, se proprio si vuole, ma con risultati non sempre eccellenti, arrostita. Può essere disossata e farcita. La sovracoscia è un taglio di confine adatto sia per essere arrostito (soprattutto se di animali giovani) o per modalità umide. Disossata si presta a essere farcita e cucinata in arrosto morto.

Coscia e sovracoscia di pollo è disponibile per l'acquisto in incrementi di 1

Informazioni generali

Caratteristiche

Denominazione di vendita: Coscia e sovracoscia di pollo
Origine: Italia, prodotto e confezionato da Azienda agricola Corte Preziosa, Serravalle a Po, Mantova (MN)
Confezionamento: Sacchetto di plastica sottovuoto per alimenti
Scadenza: 5 giorni dalla consegna 
Modalità di conservazione: Conservare tra 0-4 gradi

Ingredienti

Coscia di pollo 

Allergeni

Non disponibili

Valori nutrizionali medi per 100 g
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