Fiorentina

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La bistecca alla fiorentina, chiamata anche semplicemente fiorentina, è un taglio di carne pregiato, perfetto per la griglia, che, unito alla specifica preparazione, ne fa uno dei piatti più conosciuti della cucina toscana. Si tratta di un taglio alto comprensivo dell'osso, da cuocersi sulla brace o sulla griglia, con grado di cottura "al sangue"

Fiorentina è disponibile per l'acquisto in incrementi di 1

Informazioni generali

Caratteristiche

Denominazione di vendita: Fiorentina di manzo
Origine: Italia, prodotto e confezionato da Azienda agricola Corte Preziosa, Serravalle a Po, Mantova (MN)
Confezionamento: Sacchetto di plastica sottovuoto per alimenti
Scadenza: 5 giorni dalla consegna 
Modalità di conservazione: Conservare tra 0-4 gradi

Ingredienti

Carne di manzo, rosmarino, latte, sale, grana padano 36 mesi

Allergeni

Non disponibili

Valori nutrizionali medi per 100 g
I valori nutrizionali per questo prodotto non sono disponibili
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