Marascone Lambrusco di Modena DOP Zucchi

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750 ml
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Prodotto DOP.
Le uve di Lambrusco Salamino vengono raccolte a mano verso fine Settembre; segue una lunga criomacerazione per 5 giorni, dopo la svinatura le uve vengono sottoposte a pressatura soffice. Rosso rubino, con sfumature intense e luminose. Il profumo è profondo, complesso e persistente. La bocca è importante, sinuosa, in particolare equilibrio. Pienezza nel palato, incantato dai sentori di frutti neri e sfumature di marasca. La trama tannica è molto fine, in sintonia con una fresca acidità e una ritmata sapidità.

Denominazione di Origine Protetta

Marascone Lambrusco di Modena DOP Zucchi è disponibile per l'acquisto in incrementi di 1
 

Storia del produttore

Situata a San Lorenzo nel cuore della campagna modenese l’Azienda Vinicola Zucchi trae le proprie origini da una forte e radicata cultura contadina. Questo significa un importante legame con il passato: l’attività infatti risale agli anni ’50 quando Zucchi Bruno inizia a lavorare e trasformare le uve del proprio vigneto situato nella prestigiosa zona del Lambrusco di Sorbara doc. Tale passione viene poi tramandata al figlio Davide e alla moglie Maura che, rinnovando la cantina con le migliori tecnologie e trasformando i vigneti, ottengono risultati ottimali sul prodotto apprezzato da una vasta rete di clienti sia italiani che stranieri.
Agricola Zucchi
 

Informazioni generali

Caratteristiche

Denominazione di vendita: vino Lambrusco di modena DOP Frizzante Secco Metodo Charmat 2020, vinificato in provincia di Modena
Quantità: 750ml
Origine: Italia, prodotto e confezionato da Società Agricola Zucchi, San Prospero (MO)
Confezionamento: bottiglia di vetro
Gradazione alcolica(%): 10,5
Vitigno: Lambrusco
Annata: 2020
Scadenza: 2022
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco lontano dalle fonti di calore e dalla luce a una temperatura inferiore a 20°C

Ingredienti

Uva Lambrusco di Modena, contiene solfiti

Allergeni

Nessuno

Valori nutrizionali medi per 100 g
I valori nutrizionali per questo prodotto non sono disponibili
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