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Pignoletto Spumante DOCG "Colli bolognesi" Podere Riosto
Tecnica di vinificazione: Pigiatura con pressa chiusa soffice in atmosfera di iperossigenazione e fermentazione in vasi vinari di acciaio inox (20°C) per 10 giorni e filtrazione tangenziale finale
Affinamento: 3 mesi in acciaio
Gradazione: 11°
Colore: giallo paglierino chiaro, pérlage fine e persistente
Profumo: delicati, caratteristici e leggermente aromatici
Sapore: asciutto, secco, fresco di corpo e armonico

Informazioni generali
Caratteristiche
Denominazione di vendita: Pignoletto Spumante DOCG Colli Bolognesi Brut Metodo Charmat
Origine: Italia, prodotto e confezionato da Soc. Agr. Podere Riosto srl Pianoro (BO)
Confezionamento: Bottiglia di vetro
Modalità di conservazione: Conservare al fresco e al riparo dalla luce diretta
Ingredienti
Uva di pignoletto
Allergeni
Contiene quantità minime di solfiti
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
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I valori nutrizionali per questo prodotto non sono disponibili |