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Sangiovese DOC "Cassiano"

750 ml
Disponibile
750 ml
9,00 €
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Sangiovese Predappio di Romagna DOC
Vinificazione tradizionale; la maturazione avviene per un periodo di 12 mesi in caratelli di legno (barriques) che arricchiscono il sangiovese di eleganti note speziate. Si accompagna meravigliosamente con arrosti, carni rosse, cacciagione e grigliate. Temperatura di servizio 18°C
Sangiovese 2018, affinamento in barriques per 12 mesi. Grado alcolico: 14%. Non filtrato. Certificato da Valoritalia Valoritalia

Sangiovese DOC "Cassiano" è disponibile per l'acquisto in incrementi di 6

Informazioni generali

Caratteristiche

Denominazione di vendita: "Cassiano" Romagna D.O.C. Sangiovese Predappio
Quantità: 750 ml
Origine: Italia, prodotto e confezionato da La Fornace Società Agricola, Predappio (FC)
Confezionamento: Bottiglia di vetro
Modalità di conservazione: Conservare al fresco e possibilmente al riparo dalla luce

Ingredienti

Uva 

Allergeni

Contiene quantità minime di solfiti

Storia del produttore

L'azienda sorge nel luogo in cui, tra il '700 e l'800, si ergeva l'antica fornace e da qui ne prende il nome. Già nel Medioevo, la particolarità dei terreni argillosi, tipici delle colline di Predappio, l'avevano resa terra vocata per la produzione di sangiovese. Dopo una lunga tradizione viticola tramandata da tre generazioni, è con il subentrare dei giovani che, nel 2005, con la costruzione della cantina, si avvia un progetto più ambizioso. Le favorevoli condizioni pedoclimatiche, un accurato ed equilibrato lavoro in vigna, l'utilizzo di tecniche sia tradizionali che moderne e attenti processi di vinificazione, consentono all'azienda di produrre vino di qualità puntando su un prodotto di nicchia.
La Fornace
Valori nutrizionali medi per 100 g
I valori nutrizionali per questo prodotto non sono disponibili
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